綠的傢俱

台中 老字號湖南味牛肉麵 大推滷味!湖南味牛肉麵 台中市東區精武路248號 04-2212-2755 營業時間 下午三點半到八點止  每月第二、四週一公休台中牛肉麵探訪第二家! (第一家請見 西屯路 張記牛肉麵台中老字號的牛肉麵! 以滷味聞名~~下午三點半開始營業，三點二十門口就強強滾啦!小狗仔一去報到門口就排著兩台雙B名車，看來上流社會的好野人也很愛這味^^他們家的滷味是排在玻璃櫥窗裡，看來是滷過瀝乾後很整齊的排放~相當乾淨!不過因為怎麼拍都會拍到小狗仔的倒影........Orz 只好作罷!選好滷味後老闆會切片，之後再淋上滷汁!這盤氣勢驚人的滷味要價三百元~看這個牛腱的花紋很美麗吧!不知名的內臟們! 應該是牛腸及牛肚(?還是豬肚?) 滷的軟硬適中，滷汁的香氣也拿捏的很棒，不會死鹹，吃的到食材的原味又帶有淡淡的香味~~~下面還有被蓋住看不到的豆干及海帶灑上大量的蔥花! 沾上辣醬及現淋的牛肉湯汁，一口一口真是人間美味呀~~~(結果當然是吃不完=.=打包回家帶了兩天的便當!)小碗牛肉麵(100元) 採用細麵，小狗仔最愛細麵啦! 沾著牛肉湯汁吃最讚了!牛肉湯汁濃郁芳香卻清澈不油膩，帶有淡淡的辣味，順口好喝~~另有牛肉湯麵及陽春麵可供選擇…牛肉似乎有四五塊，是不肥膩的牛腩肉塊，滷的不硬不過軟，還帶有一些牛筋，吃來真是夠味!店門外觀~附近不是很好停車，可以盡早前往，或騎機車去~.